初夏的五月，天刚麻麻亮，漳县中心市场却已热闹非凡，从十里八乡赶来卖的农民，运来了一筐筐野菜。
走进市场，只见一堆堆香椿、乌龙头、蕨菜、五朵丹等野菜整齐地摆放着，新鲜嫩绿，空气中处处弥漫着野菜的清香，令人心旷神怡，前来采购山野菜的顾客络绎不绝。
“临近周末，我来买些咱们山里的蕨菜和乌龙头捎给兰州的亲戚品尝，经济又实惠。”市民漆大姐说。像漆大姐这样的选购者很多，出现了野菜热销的繁荣景象。
“我们这里海拔高，适合乌龙头种植，去年种了1.2万株，卖了1.4万元，这种带叶子的一斤26元左右，不带叶子的28元左右，预计今年能卖2.5万元。”殪虎桥镇沙沟台村村民史早强说。
随着市场需求的不断扩大，漳县殪虎桥镇、马泉、四族等等乡镇把乌龙头野菜等产业作为富民产业来培育，通过建立农民专业合作社，对农户进行技术培训，开展人工栽培野生乌龙头、羊肚菌等举措，增加野菜产量，野菜的开发利用由过去的单纯采挖，转向了集约化经营，使产业发展焕发活力，有效拓宽了群众致富途径，为乡村振兴赋能加速。
