近日，安定区新集乡卫生院走进新集初级中学积极开展“食品安全进校园”系列活动。

　　活动现场，该卫生院医师通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等形式，向师生们广泛普及食品安全知识。同时，授课医生还阐述了食品安全的重大意义，强调其对于每个人的身体健康和生命安全都至关重要，尤其对于处在成长发育关键阶段的学生来说更是如此。随后，借助生动的实物图片和具体的实际案例，详细讲解了如何准确辨别伪劣食品，让师生清楚地认识到“三无”食品、过期食品以及假冒伪劣食品的显著特征及其危害，提醒大家在购买食品时，要仔细查看食品的包装、生产日期、保质期以及食品标签等关键信息，务必选择正规渠道购买食品。

　　此外，还重点介绍了食物中毒的预防方法以及应急处理措施。逐一剖析了常见的食物中毒原因，如细菌污染、农药残留、食物过敏等，并给出相应的预防举措，包括保持食品清洁、做到生熟分开、确保煮熟煮透等。同时详细讲解了一旦发生食物中毒后的应急处理方法，如立即停止食用可疑食物、及时进行催吐以及尽快就医等。

　　该卫生院医师耐心解答师生们提出的关于食品安全的各种问题，积极引导师生们踊跃参与食品安全监督。此次“食品安全进校园”系列活动，共计发放宣传资料80余份，受益师生达100余人。　　 白建新